RECETA PARA HACER PAN
Haga volar los sueños
sobre llanos sin dueño,
sobre llanos de harina,
sobre montes pequeños.
Pida al sol temperatura,
pida al fuego su ala pura
para cuidar los secretos
de levar la levadura.
En la miga, en la corteza,
sople las pocas certezas
que la vida le ha enseñado.
En bordes de azúcar teja
la huella de alguna queja
y los amores guardados.
Y después cubra la masa
con el lienzo de la espera,
y sóplele primavera
con una flauta de pan.
sobre llanos sin dueño,
sobre llanos de harina,
sobre montes pequeños.
Pida al sol temperatura,
pida al fuego su ala pura
para cuidar los secretos
de levar la levadura.
En la miga, en la corteza,
sople las pocas certezas
que la vida le ha enseñado.
En bordes de azúcar teja
la huella de alguna queja
y los amores guardados.
Y después cubra la masa
con el lienzo de la espera,
y sóplele primavera
con una flauta de pan.
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