CLAUDIA CORTALEZZI (Buenos Aires, Trenque Lauquen, 1965)

SU PARTE

-Cada uno cocina su parte –aclaró el chef a sus discípulos.

-Yo, profe –dijo un alumno desde el fondo- , necesito una cacerola grande.

-¿Cómo de grande?

-Para esto –dijo el alumno, mostrando bien alto por encima de su cabeza su pie amputado con pantorrilla y todo.

De “In excelsis” (2015)